![]() |
|
![]() |
|
![]() |
||||||||
|
||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
ملتقى المرأة والرجل ( خاص بشؤون الطبخ والحلويات والموضة والزينة والموضوعات المختلفة ) |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 | |||
المشرف العام
راحلون ويبقى الأثر
![]() |
أفكار مفيدة لمطبخك: )
- أضيفي ملعقة من الخل لزيت القلي ..
لأن الخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت . - اضيفي قطعتي سكر مع الجبنه لتفادي تعفنها والحافظ عليها مدة اطول . - ليصبح الارز ناصع البياض مثل الثلج يضاف بضع من قطرات عصير الليمون بعد الغليان و في حال لم ينضج الرز لاتزيدي عليه الماء لكن غطيه بورق قصدير وضعيه على نار هادئه جدا. - اضافة القليل من الخل للدجاج قبل الطهي بساعة يساعد على سرعة النضج . - لتسهيل تقطيع اللحم ضعي اللحم بالثلاجة لمدة 10 دقائق - لتفادي الطعم المر الذي يتركه قشر الباذنجان انقعيه بماء مالح لمدة نصف ساعة قبل القلي ولتفادي شرب الباذنجان كميه كبيرة من الزيت رشي القليل من الطحين عليه قبل القلي . - في حال احتراق سطح الكيك يمكنك ازالت السطح بالسكين ونثر القليل من السكر النااعم على السطح واعادته للفرن مدة عشر دقائق يتكون سطح جديد. - ليعطي الليمون اكبر كميه من العصير ضعيه بماء ساخن نصف ساعة او دقيقه بالمكرويف ولتخزين الليمون طازج ضعيه بوعاء مملوء بالماء وخزنيه بالثلاجه . - لحفظ الموز لوقت طويل قومي بتغليف رأسه بغلاف بلاستيكي. - لمنع تسلل النمل الى السكر اضيفي معه عودين من القرنفل . - عند سلق البيض اضيفي ملعقة من الخل الى الماء حتى لا تتسرب محتويات البيض الى الماء عند انكسار القشرة الخارجية - حتى لا تذبل السلطة لا تضيفي الملح الا عند التقديم.🙋🏼♀️ المصدر: نفساني
|
|||
![]() |
![]() |
#4 |
( عضو دائم ولديه حصانه )
خطوات في معترك الحياة
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
استفدت كثير من موضوعك *ورده*
و أضيف إذا حابه الرز يكون نثري أضيفي لماء النقع ملح |
![]() |
![]() |
#5 | |
المشرف العام
راحلون ويبقى الأثر
![]() |
اقتباس:
اسعدتيني يا حلوة فعلا عن تجارب شخصية وشكرا عالإضافة ..أكيد لازم ينثر نثر 😄 نورتي🌹 |
|
![]() |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|